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白菜×豚

雨が上がった深谷市
でも昨日と違い、また寒い一日です
こんにちは 社員Sです



先日同業社のK社さんより
白菜とネギを沢山いただきました


早速その日
「白菜×豚のミルフィーユ鍋」を作りました


①まず白菜を1/4に切り、白菜と豚バラ肉を重ねて
 鍋の大きさに切り、鍋に隙間なく敷詰めます。

②水とだしの素、お酒を入れて中火にかける。

③豚肉に火が通ったら、お好みでポン酢やゆず胡椒でいただきます

IMG_6813_convert_20120225144718.jpg

出来上がり写真忘れてしまいました。+゚m(´・c_・` )m。+゚ユルチテ


この日のシメはネギをたくさん入れた「うどん」にしました


とても簡単で美味しいので、みなさんもいかがですか????





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