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最後は…

今週も梅雨空が続きそうな深谷市
今日は大宮で法定研修が
あるので行ってきます




お客様のT様から頂いたナス
最後の一袋は…

ナスとトマトのチーズ焼き
にしました



作り方はとっても簡単‼︎
ナスとトマトを切って並べて
その上にオリーブオイルと
岩塩をふって焼き
火が通ったらとろけるチーズをのせ
出来上がり‼︎



ナスがトマトから出る汁を
吸って美味しいんです



T様が丹精込めて作ったナス
ご馳走様でした





週の始まり
梅雨空が続きますが
気持ちは晴れやかに
過ごしたいですね‼︎




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ナスナス

今日も晴れ間が広がって
暑くなりそうな深谷市



昨日は定休日でした
仲良しママ達とランチに
行って来ました


その様子はまた後日アップします


T様から頂いたナス

私達はお休みなので
娘のお弁当
ナスの素揚げにしてみました



そして夕食



ナスの煮浸し


我が家はみんなナス大好きなので
ナス料理が続いても嫌がりません‼︎



あと一袋残ってるので
何を作ろうかな…




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その後

昨日今日と梅雨の晴れ間の深谷市
洗濯物やお布団干したりと
有効に使いたいですね~~


暑くなりそうなので
熱中症にはお気を付けて‼︎


先日T様から頂いたナス
早速お弁当のおかずに

ナスの肉巻き(≧∀≦)
ナスが肉汁を吸って美味しかった


まだあるので何を作ろうか考え中




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その後

おはようございます‼︎


今日は久しぶりに梅雨の
晴れ間になりそうな深谷市


前回記事のT様から頂いたナスですが


その後…


玉ねぎと完熟トマトと挽肉を入れて
よく炒めます

そして

ナスカレーにしました


「美味しい」と家族に好評でした





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お弁当

今日から6月‼︎
今日は風もあって爽やかな
天候な深谷市です



昨日、娘は大学のディズニー研修で
午前中はテーブルマナーを
午後からはランドに行き
そのままお友達と近くのホテルに宿泊


そして今日はお友達とディズニーシー
で楽しんでるみたいです
送られてくる写真や動画
楽しそうで何よりです



今日は息子はお弁当持って土曜授業
3日から2泊3日の修学旅行に行くので
今朝は事前に郵送する
荷物を持って登校でした

ズッキーニが美味しい季節になりました




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